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Visualizzazione dei post da Novembre, 2011

Meringhe di mandorle per signorine urbane in cerca di dolcezza

Dove sognano le ruspe è spuntata una cucina di quartiere

Foodies e bloggers: la rivoluzione digitale corre sui fornelli

Il libro gira ancora, ed è ancora tempo di marmellate

Estragon: o l'osteria nella campagna di quartiere

Friarielli, margherite e cotture: la pizza a Bologna

Cucina a impatto zero e altre storie

Dalla piantagione alla tavoletta: Gianluca Franzoni e Domori, un'eccellenza tutta bolognese

Polpettine di quinoa ripiene di sedano rapa e scalogno

Granchi molli fritti e luna rossa per una gita a Chioggia

Farrette con zucca, sedano rapa e uvette al profumo di curry

Le tante vite di un blog e la cura della pasta madre

Baked potato alla bolognese e pad thai: è arrivato il Simply Life

Zuppa di gamberi, bok choy e noodles...con tanto zenzero

Farina di castagne, uvette, brandy: ecco la cake d'autunno

Cosa significa per voi mangiare sano?

Il senso del tempo per Leone: sapori amalfitani in Portanova//gestione cambiata nel 2013