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Visualizzazione dei post da Marzo, 2012

Una breviario di sopravvivenza per il weekend

Miyazaki in cucina: ricette jap incantate al Future Film Festival

Let's Pickle!! Facciamo salamoia!!

Capperina! Crema di tofu capperi e cipollina

Va dove ti porta il Bio: una rivoluzione alla bolognese e una cena all'Estravagario

Coi gamberi "alla Sandokan" la cucina malesiana è fuori porta

Riccardo Facchini al Pappagallo: lo chef che Bologna stava aspettando

Muslini P&P, pecan e passito

Le Club des Pirottines #4: Pina Siotto ci presenta i pickles (che è più carino di dire fermentati)

Irish Coffee e altri aneddoti sulla cucina irlandese: featuring Damien O'Shea

Il Bio Distretto a Bologna

Mini farfalle arancioni con tre verdurine

Cibosano, comfort food di quartiere

Tartellette con pasta BB, verdurine e tofu setoso

Perché il sushi è così popolare in Italia? Finalmente il Giappone in tavola

Essere vegetariani (e vegani) a Bologna: Clorofilla

Il fritto di paranza e le patatine di mare: Le Corti

I EAT WITH THE BAND # 4: guacamole burger ad Atlanta

Cuoca ed erbana, questa è la Bea Calia

C'era una volta il Savor della piadina...