Il lato sconosciuto del Lestofante sa di... piadina e chardonnay

Dopo tanti anni di apranzi è bello vedere che sono nati attorno al blog corrispondenti naturali. Nel senso: ogni tanto mi arrivano dei messaggi con scritto "vai a vedere questo", "ma ci sei stata là?". Coi mezzi che ho, una bici e la curiosità che fa quel che può, è impossibile sapere in tempo reale tutto quello che apre di nuovo in città. Però, grazie alle tante amiche e amici che abitano in altri quartieri o frequentano come me tanti posti, ecco che le distanze si accorciano. E così qualche giorno fa mi è arrivata questo telegramma via FB da Ivana: "Lestofante in via san petronio vecchio 15/b. Posto delizioso con prodotti validi. Poca roba ma di qualità. E prodotti romagnoli. Hanno un'azienda agricola a Brisighella. Sono due giovani e pure teneri". Come resistere?

Secondo me basterebbe anche solo il messaggio di Ivana a raccontare il posto. A me la sua descrizione ha messo una gran curiosità ... soprattutto per quel "teneri". Eh sì, sono una gran romantica. Però ieri, quando sono stata in questa via di Bologna che frequento poco solo per il fatto che tra lavoro e giri/amicizie/avvenimenti/robecosì non ci vado molto, ho avuto tutte le conferme. Sono partita in bici alla volta del Lestofante dove mi son data appuntamento a pranzo con Bea. Ore 12,30...loro aprono alle 12,20!! Ma il posto in fondo è così piccino che non ci metti molto a rassettarlo dalla sera prima, anche se c'è stato un concerto (ino). Dentro ci sono tre tavoli e un salotto pieno di seggiole e sgabelli ricoperti con stoffe varipinte e pure una poltrona con casco per capelli incorporato. E si "respira" una gran aria di benessere e relax. Forse anche per la presenza gentile e "tenera" di Nicola e Giulia, due ragazzi romagnoli che hanno creato un posto che li rispecchia. Giulia è rock'n'roll e Nicola è crossover, quasi architetto ha una testa che se vi fermate a guardarla noterete le rotelline che girano dentro. Lente e inesorabili! La sua famiglia ha un'azienda vinicola (Ca' Montalbano) a Brisighella e l'idea per far conoscere i vini fuori è stata quella di aprire il Lestofante. Non ce ne poteva essere una migliore. Per accompagnare un blended cabernet o uno chardonnay o anche una birra artigianale Lestofante, potete scegliere dal menu sulla lavagna nera: la piadina arriva da Brisighella due volte alla settimana ed è di quella grossa e rugosa. Potete farcirla coi salumi superomagnoli o i formaggi, uno morbido di mucca, un saporito pecorino. Ci sono i taglieri e ci sono le insalate e poi i biscotti caserecci e infine il caffè. Che potete anche bere nel salottino appena fuori dalla porta, sotto al portico.... con un tavolino molto particolare.

Questi ragazzi sapranno farsi amare.

un caffè in salotto

un bel parco sedie

Lestofante, colonna sonora del nostro pranzo: Beirut, un gruppo che amo molto

Lestofante
via San Petronio Vecchio 15/b
Bologna