Arriva Il Pollaio al Mercato Albani. E anche l'apertura serale.

Il Pollaio ha aperto al Mercato Albani in Bolognina

Con l'arrivo di settembre ricominciano i lavori per una Bologna attenta a quello che ha già e che può migliorare, spostando l'attenzione su parti della città piene di possibilità poco sfruttate. E nell'agenda dei lavori in corso, annoto l'arrivo in Bolognina, al mio caro Mercato Albani, di un nuovo posto, Il Pollaio, vineria con tavola fredda, dove sono stata a pranzo qualche giorno fa. 

la zuppa di Safagna si mangia al Pollaio

Come tutte le attività del mercato, anche Il Pollaio è ricavato dentro a un baracchino e ammetto che il lavoro fatto qui è proprio bello: sono riusciti a ricavare un bancone, tutto attrezzato con calici e listino fatto di mille bigliettini appesi, due sedute per chi apprezza la sosta alta e poi due tavolini per due persone, una gran forza e astuzia, davvero, in attesa di tavoli e sedie proprio nel mezzo del mercato, che speriamo arrivino presto, anche davanti a Safagna, perché per rendere confortevole uno spazio e agevolare la socialità, sedersi attorno a un tavolo è fondamentale: nel frattempo, chi acquista una zuppa al chiosco può sedersi al Pollaio, acquistando da bere qui. Questa è la condivisione che ci piace! Ma si mangia anche, in questo nuovo chioschetto dentro al box 28 devoto al vino naturale(calici dai 2 euro in su) e attività legata a Gusto Nudo. Panini con delicatezze di carne e pesce (prezzi dai 4 ai 6 euro) e da oggi tramezzini, come il "vai col liscio": patè di melanzane, toma,lattuga e pomodori verdi sott'olio.
Chi primo arriva, meglio alloggia.

Il Pollaio
box 28
Mercato Albani
dalle 11 alle 15,30
dalle 18,30 alle 23,30
051 847070