Al mercato di Kerobokan, diario balinese #1

Avevo promesso un po' di reportage balinese. E sono in un ritardo pazzesco. Ma la settimana passata, tra ArteFiera (che noi a Bo ci abbiamo la grande kermesse d'arte) e il festival del cinema del Futuro (Future Film Festival) ho avuto un sacco da lavorare, correre di qua e di là. E confesso di aver anche mangiato maluccio in quelle sere. Spizzicato cose, tra un vernissage e l'altro. L'apice l'ho raggiunto mangiando cioccolata da una porta (era buona! non c'è che dire) che era un'installazione d'arte! Non fa testo venerdì a cena, che ho mangiato a Casa Monica, uno dei miei ristoranti bolognesi preferiti. E proprio per questo - perché lo adoro- ancora non ho postato nulla a riguardo.
Comunque eccomi finalmente con una parte di reportage.

BALI prima parte
A Bali ci si sposta in motorino. O in macchina. Scordatevi di andare a piedi in giro. A parte che tutti i taxi-taksi che passano (tantissimi!!!) su e giù per le vie dell'isola, non vi daranno pace suonando per richiamare la vostra attenzione. Ma che ci fate a piedi in giro??? poi visto che Bali è mica piccolina, le distanze sono ampie. La macchina non l'affrontavo, non avevo nemmeno la patente internazionale e così alla fine ho optato per un motorino "Mio". Ma a dir la verità l'avrei evitato. Le strade e la viabilità a Kuta, dove stavo dai miei amici, mi sembravano un inferno. La via principale è un gran casino e per di più non esiste un codice stradale. I sensi di marcia sono British Style e il turista ha sempre torto. Perchè per i "locals" la storia è la seguente: se tu straniero non venivi qui questo incidente non succedeva". Così ho chiesto aiuto a un po' di santi di mia conoscenza e mi son messa in strada. Una paura che si è presto trasformata in possibilirà! Infatti grazie a questo sono arrivata in tanti posti, tra cui il mercato della frutta di Kerobokan, a nord di Kuta, dopo Seminyak, che è un po' la zona amata dagli stranieri, molti australiani, però più posati di Kuta (da me soprannominata Horror Kuta) , dove il turismo è proprio Riccione 15 Agosto. Almeno nelle stagioni più turistiche. Seminyak invece è un quartiere che sta venendo su da un po' di anni, è pieno di ristoranti bellissimi e dal design superlativo e di negozi dove avrei comprato tutto. A Bali c'è una concentrazione di stilisti incredibile. E di designer. Una sera che sono andata a un party da una ragazza giapponese molto simpatica, mi han subito chiesto se facevo la designer. E' così, a Seminyak.
A Kerobokan c'è un mercato della frutta che potrebbe stare bene anche in Svizzera. E' ordinato anche se pieno di cose, colori, situazioni umane. Ma l'ordine è una cosa che mi ha colpito, rispetto ad esempio al mercato di Ubud, molto più incasinato e tanto più meraviglioso.
In questo fruit market c'è anche la parte più casalinga e ci sono vari posticini dove mangiare, in particolare il Warung principale dove lavorano tante ragazze. I piatti sono strepitosi. E la cordialità è un must.

snake fruit e mangosteen

wok a riposo

taglia cipolle

rambutan

artigianato devozionale

giovane aiutante nel warung (ma c'erano le vacanze per i bambini e lei mi sapeva tanto figlia del capo)

i fiori e la frutta

la signora dei pomodori

bimbi al mercato

la cucina del warung

la signora fa un'offerta

piatti

ananassi

pasar taman sari

cocco e pomodori