Melagrana, curcuma e lime al bicchiere

In giornate come quella appena trascorsa...ci vuole qualcosa che faccia un po' sognare e che ristori il cuore. Mentre si è attaccati al computer quasi da perdere il senso di sé, solo il grande senso del gusto può richiamarmi all'ordine. E quindi, con in testa ancora un bel po' di esotismo in guisa di ricordi e sensazioni, rimembrando tutti i magnifici succhi che mi son bevuta in quel di Bali (tipo succo di spirulina, succo di curcuma, succo di lime e cocco ecc ecc) ecco qui cosa mi son preparata oggi. Semplice e corroborante. Ho ancora un po' di curcuma in radice (ma va bene anche in polvere, la curcuma è molto benefica e curativa), qualche little lemo (i minilime con le foglie profumatissime) e ho comprato qualche giorno fa un succo di melagrana. Se l'avete vera tanto meglio. Poi le banane.

quindi...

Melagrana, curcuma e lime al bicchiere

un bicchiere di succo di melagrana
un cm di radice di curcuma o mezzo cucchiaino di curcuma in polevere
una banana
succo di mezzo lime

Frullare tutto e bere.



succhi al warung Ocha di Kuta


succo di curcuma da Casa Luna, Ubud

al mercato della frutta di Kerobokan

succo cocco e lime al ristorante indiano di Nusa Dua

succo al mandarino al Cornershop di Seminyak


succo lemongrass e zenzero al Batan Waru, Ubud

Commenti

  1. Dio che splendore tutte queste vitamine!!!

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  2. cara Iana, e per fortuna che ci sono loro a tenerci su in questo freddo e grigiume!!! stamattina ancora neve e neve! che però dà tanta luce alla fine...

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  3. grazie per l'invito al bel concorso... ora mi faccio venire in mente qualcosa per partecipare! mi piace mi piace mi piace!

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  4. aaah, mi hai fatto sospirare parecchio con queste ricette... che voglia di estate, ma quand'è che arriva il caldo? accipicchia

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  5. @iana: come ti ho detto tu sei perfetta per il concorso!!! anche se poi tutti possono partecipare e raccontare la propria famiglia...anche perché il titolo è Ricette delle Nuove Famiglie d'Italia e insomma, lo siamo tutti!
    @felix: proprio perché secondo i miei calcoli (!!) l'estate ci mette ancora un po' di mesi, io mi do da fare con l'autoaiuto...;-)

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per me è importante sapere cosa ne pensate! grazie, Bea

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