Melagrana, curcuma e lime al bicchiere
In giornate come quella appena trascorsa...ci vuole qualcosa che faccia un po' sognare e che ristori il cuore. Mentre si è attaccati al computer quasi da perdere il senso di sé, solo il grande senso del gusto può richiamarmi all'ordine. E quindi, con in testa ancora un bel po' di esotismo in guisa di ricordi e sensazioni, rimembrando tutti i magnifici succhi che mi son bevuta in quel di Bali (tipo succo di spirulina, succo di curcuma, succo di lime e cocco ecc ecc) ecco qui cosa mi son preparata oggi. Semplice e corroborante. Ho ancora un po' di curcuma in radice (ma va bene anche in polvere, la curcuma è molto benefica e curativa), qualche little lemo (i minilime con le foglie profumatissime) e ho comprato qualche giorno fa un succo di melagrana. Se l'avete vera tanto meglio. Poi le banane.quindi...
Melagrana, curcuma e lime al bicchiere
un bicchiere di succo di melagrana
un cm di radice di curcuma o mezzo cucchiaino di curcuma in polevere
una banana
succo di mezzo lime
Frullare tutto e bere.
succhi al warung Ocha di Kuta
succo di curcuma da Casa Luna, Ubud
al mercato della frutta di Kerobokan
succo cocco e lime al ristorante indiano di Nusa Dua
succo al mandarino al Cornershop di Seminyak
succo lemongrass e zenzero al Batan Waru, Ubud
Dio che splendore tutte queste vitamine!!!
RispondiEliminacara Iana, e per fortuna che ci sono loro a tenerci su in questo freddo e grigiume!!! stamattina ancora neve e neve! che però dà tanta luce alla fine...
RispondiEliminagrazie per l'invito al bel concorso... ora mi faccio venire in mente qualcosa per partecipare! mi piace mi piace mi piace!
RispondiEliminaaaah, mi hai fatto sospirare parecchio con queste ricette... che voglia di estate, ma quand'è che arriva il caldo? accipicchia
RispondiElimina@iana: come ti ho detto tu sei perfetta per il concorso!!! anche se poi tutti possono partecipare e raccontare la propria famiglia...anche perché il titolo è Ricette delle Nuove Famiglie d'Italia e insomma, lo siamo tutti!
RispondiElimina@felix: proprio perché secondo i miei calcoli (!!) l'estate ci mette ancora un po' di mesi, io mi do da fare con l'autoaiuto...;-)