Voglia di empanadas? A Bologna c'è un posticino che....


Che mi è piaciuto moltissimo! Non solo perché si mangiano cose piccole e buone, ma anche perché l'atmosfera è speciale. El Hornero è in via Pratello, dalla parte di via Marconi, e mi ha molto riportato alla mente quei posticini che nascevano negli anni Ottanta in città, dove andare a mangiare qualcosa, ma soprattutto dove fermarsi per chiacchiere infinite. A quei tempi non esisteva la mania del gourmet, mangiare non era il fine ultimo della serata, semmai si usciva per andare a farsi una birra, un sidro (così eighties!!!), dei foodblogger nemmeno l'ombra e nessuno pensava a far foto ai piatti, perché non ti portavi la macchina fotografica in borsetta, a meno che non decidessi di andare a un concerto.




la tisana delle chiacchiere fitte


Ecco, entrare qui, dove ci sono al massimo 15 posti a sedere, mi ha scatenato memorie. 
Abbiamo scelto le nostre empanadas, che sono tipo dei ravioli di pasta sfoglia con vari ripieni e peccato che quelle col tonno fossero finite. Credo che col passaparola questo posticino inizierà a fare una produzione più sostenuta e, oltre a poter bere un bicchiere di vino o una birra, si può andare oltre, sorseggiando una tisana o un infuso che la proprietaria sceglie meticolosamente dalla sua collezione. Non è una cosa comune trovare un posto per la famosa tisana finale - anche questa così ottanta- alle 11 di sera!
Meglio prenotare, a meno che non vogliate fare take away o scrunch sul posto in strada.

El Hornero
via del Pratello 9/a
051 266781

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