Cocktail di frutta nella spiaggia Bolognetti, birretta e stelle al Botanique

aperitivo con la frutta al Bolognetti Rocks

Giuro che stasera sto in casa. E' da due settimane che son fuori tutte le sere... e mi piace molto. Però in casa si vede come va. C'è un casino pazzesco, perché è così...d'estate, non si sa come, scatta quell'anda adolescente per cui appena finisci i tuoi doveri (un tempo studio adesso lavoro) ti chiudi la porta alle spalle, salti sulla bici e vai verso la tua serata. Anzi, son sincera se dico che questa è la vita che avrei voluto vivere quando avevo 16 anni...ma avevo dei genitori molto severi e non se ne parlava nemmeno di andar fuori la sera. Beh, per fortuna sono passati un po' di anni, e ora le cose stanno proprio così. E, lo sapete anche voi, a Bologna, tutte le sere, non c'è che l'imbarazzo della scelta se si vuole fare cazzeggio o cultura. Due "C" della stessa storia che si ripete: è estate, a ognuno il suo gioco, rigorosamente sotto le stelle. Per me ieri sera spiaggia in via San Vitale e prato in via Irnerio. Impossibile annoiarsi.

Il brunch a Bologna? Fuochino...

il quasi-brunch con letture di Grazia 1960

Ieri mattina, sole immenso e molto caldo, la scelta è stata: piscina o brunch? Detta così mi sembra di abitare un po' a Beverly Hills. Lo svago, sì anche quello, può avere sfumature snob. Oppure, se guardiamo la faccenda da un altro punto di vista il messaggio è semplicemente che Bologna è una città dalle mille offerte. E che la domenica possiamo scegliere uno svago molto carino se proprio non vogliamo metterci in marcia verso la Riviera che non oso immaginare come fosse ieri! Bologna, di sicuro, era chilometri e chilometri di distanza dal quella visione. Vuota come in una giornata d'agosto... che probabilmente quest'anno sarà diverso. Forse un po' più affollato? Staremo a vedere. E comunque alla fine la scelta è stata brunch, e con l'Adorabile siamo andata a provare quello del Molino che, secondo racconto, poteva essere interessante.

Pranzo dolce pranzo a meno di 10 euro: piatto unico con shrimpburger

un pranzo a Camera a Sud

In questi giorni non sono un granché come casalinga: c'è il Biografilm Festival e il mio frigorifero lo sa, è vuoto e desolato. In effetti non ho tempo di fare la spesa e anzi, forse evito proprio di farla-  magari potrei applicarmi al volo passando per un mercatino - perché poi non avrei tempo di consumare quel che compro, visto che la sera son chiusa dentro al Lumière e la cena la salto proprio o recupero qualcosa al volo al Bio Parco. Anche di giorno le cose non vanno molto meglio e così, non avendo capitali da spendere e non volendo rovinarmi lo stomaco, cerco di mangiare cose buone spendendo il giusto. Oggi ad esempio ho fatto un salto al Camera a Sud dove la scelta per il pranzo è piuttosto ristretta, poche cose in menu, ma alla fine con 9 euro mangi un buon piatto e anche da vegetariano sei soddisfatto.

Frozen Sunset al Podere San Giuliano

Vedrete. Pian piano, con lo stabilizzarsi della stagione che chiamano estate, spunteranno bei posti dove ritirarsi un po' di ore, la sera, per godersi il fresco, per bearsi di una vista diversa magica lontana dal cemento e per assaggiare o bere cose buone raccolte a due passi da voi. Beh, spunteranno anche posti come il caro Podere San Giuliano, che molti di voi conoscono, dove oltre al mangiare ci sarà musica e anche arte, Insomma, Creatività al Podere dal 12 giugno, sotto le stelle, coi piedi per terra, anzi, sulla terrazza in legno costruita apposta per suggerire quel clima vacanziero e spensierato che ancora, per molti di noi, è lontano. Nel Podere di San Lazzaro, dove le stagioni sono scandite dai raccolti, dalle verdurine che si susseguono e colorano il paesaggio, aspettatevi cocktail dalle fantasie campestri  e tanta memoria nei piatti. Un frozen al radicchio o un mojito al cetriolo per brindare al tramonto e la cucina di Riccardo Facchini (qui di memoria c'è anche la mia) che si è trovato a ragionar di ricette sui fornelli con Federica Frattini, una volta ogni quindici giorni, per ricordarci che la tradizione è importante ma va tenuta in vita con un assaporando il presente.

Le Baobab Cuisine e il cibo di strada senegalese

lo chef senegalese Abdoulaye Gaye nello stand del BioParco fino al 17 giugno

Certo che non sarebbe male un chioschetto di cibo di strada senegalese in città. O anche un negozio piccino dove c'è giusto lo spazio per la cucina, il cuoco e il bancone delle delizie. E la gente che prende il cibo e si siede sulla panca a mangiare. Già lo visualizzo Le Baobab Cuisine dello chef Chef Abdoulaye Gaye, che prepara pesce fritto e riso, rosticini, verdure, pollo alla griglia, cous cous  e stufato con pollo, burro d’arachidi, patate e pomodoro. Chissà se ce la farà ad aprire qualcosa a Bologna, come ha fatto a Londra, dove la sua presenza è fissa al mercato di Brixton. Per ora, chi volesse assaggiare le sue specialità, può andare tutte le sere fino al 17 giugno al BioParco, dove il suo banchetto giù nella parte bassa , armato di fornelli, griglia e pentoloni, è sempre circondato da persone: c'è chi mangia o chi sta lì solo a curiosare.

Il gelato di capra del Soleluna

Soleluna, quando cerco di fotografare l'ingresso mi accorgo dopo che davanti c'è sempre una macchina...

Secondo me con questa segnalazione di gelaterie il venerdì posso andare avanti fino a estate consumata.  Ne apre una ogni giorno e io voglio assaggiarle tutte! Questa ad esempio la conoscete? E' Soleluna e propone il gelato fatto con il latte di capra, a parte la panna montata che è fatta con il latte di mucca, perché la capretta non permette una "fluffy" panna. So che qualcuno sarà già lì che storce il naso perché non ama il sapore di questo latte che è risaputamente più leggero e digeribile di quello vaccino (me l'ha sempre detto la mia mamma) ma posso assicurarvi che quel tipico saporino forse un po' selvatico...non si sente! I gusti sono piuttosto tradizionali, niente acrobazie tra pralinati e variegati all'amarena,  gelati alla frutta son fatti con frutta di stagione e il prodotto buono e per nulla dolce (è "zuccherato" con miele ed acacia). Ah, il mio consiglio in più: prendete il gelato e fate due passi fino ai giardini all'incrocio tra via S. Felice e Riva Reno, quello di fronte a Flò. Scegliete la panchina e ritagliatevi un momento "soul" nella frenesia urbana! Se poi c'è El Floralista, fategli un ciao!

il giardino di fronte a Flò

Gelateria Soleluna
via Riva Reno 7/a, Bologna
3339406766

L'aperitivo "arty" in galleria: Ono Arte Contemporanea

il bar della Ono Arte e alle spalle degli aperitivisti il "wall of sounds"...il muro dei suoni...

Conoscete Ono Arte Contemporanea? Beh, se non ci siete mai stati è un vero peccato. Però insomma, se siete un po' appassionati di musica, allora è una grave mancanza ;-). Ma sì, perché qui, da un po' di anni, vengono organizzate periodicamente mostre dedicate ai personaggi del mondo musicale. Quelle esposizioni fotografiche che in città come Berlino-Parigi-Londra-New York sono all'ordine del giorno (con la concentrazione di nerd sonori che c'è...) avete presente? Beh, anche Bologna ha la sua popcult-gallery, e durante la settimana è veramente carino andare a farsi uno spritz o una birretta alla Ono. E...toglietemi di sotto i denti i nachos alla paprika....io non resisto! Sì, il companatico non è il meglio della sanezza alimentare, ma certo, trattasi di aperitivo rock'n'roll, no? Anzi, se fosse per me l'aperitivo sarebbe il rilancio di un buon prosecco, un buon campari e soda, uno spritz ben fatto, olive verdi di prima qualità, le chips più fighe in circolazione...e i paprika nachos...olè. E comunque, un salto da Ono è un'idea per la sera, prima della cena, davvero carina. E già che ci siete potete dare un'occhiata ai dischi e alla mostra su Johnny Cash. Dress Code: we are all men (and Women) in Black.

Ono Arte Contemporanea
via S. Margherita 10, Bologna
dal martedì al sabato dalle 18,30 alle 21,30